フクトミ ゲン
FUKUTOMI GEN
福冨 言
所属
京都産業大学 経営学部 マネジメント学科
職種
教授
発表年月日
2013
発表テーマ
フードサービス業における「オーナーシップ」の規定要因の研究（共同）
会議名
日本フードサービス学会研究部会
発表形式
口頭（一般）