ヨシオカ ヨシコ   YOSHIOKA YOSHIKO
  吉岡 美子
   所属   京都産業大学  現代社会学部 健康スポーツ社会学科
   職種   教授
発行・発表の年月 1999/03
形態種別 その他
標題 青森県一般住民における年齢階級別食物繊維摂取量
執筆形態 その他
掲載誌名 日本食物繊維研究会誌
巻・号・頁 3(2),65-71頁
著者・共著者 吉岡美子,劉 強,山田睦夫,小渡健司,工藤 悟,中路重之,桂修二,菅原和夫