ヨシオカ ヨシコ
YOSHIOKA YOSHIKO
吉岡 美子
所属
京都産業大学 現代社会学部 健康スポーツ社会学科
職種
教授
発行・発表の年月
2007/03
形態種別
その他
標題
地域性のある食品と健康・文化に関する研究
執筆形態
その他
掲載誌名
岩手県立盛岡短期大学部研究論集
巻・号・頁
(9),31-34頁
著者・共著者
岩根敦子,酒井弥生,千葉俊之,魚住惠,千葉啓子,吉岡美子