スズキ ミチヒサ
SUZUKI MICHIHISA
鈴木 康久 所属 京都産業大学 現代社会学部 現代社会学科 職種 教授 |
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言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 2011/01 |
形態種別 | 記事・総説・解説・論説等(学術雑誌) |
標題 | 月刊保団連 (特集 水と人と未来) 京都の水と食文化--美味しさの秘密 |
執筆形態 | 単著 |
掲載誌名 | 月刊保団連 |
掲載区分 | 国内 |
出版社・発行元 | 全国保険医団体連合会 |
巻・号・頁 | (1054),22-28頁 |